D’abord la place : 15 m² et 120 cm de passage

Aucune norme ne fixe la place d’un îlot : les repères viennent des fabricants et des enseignes, et ils ne disent pas tous la même chose. La Maison Saint-Gobain compte en général 120 cm de circulation autour de l’îlot. Elle juge un îlot difficile dans une cuisine fermée de moins de 15 m², imposant entre 10 et 15 m², et envisageable au-delà si la forme de la pièce s’y prête : une pièce longue et étroite pose les mêmes problèmes de passage qu’une petite. Dans une cuisine ouverte de 15 m² ou plus, « à priori tout est possible ».

Passage autour de l’îlot	Repère	Source
Minimum absolu	80 cm	Castorama, fiche de pose
Minimum courant	90 cm	Underdog (février 2026)
Recommandé	120 cm	La Maison Saint-Gobain, Bricomarché
Devant un four ou un lave-vaisselle ouverts	120 cm	Castorama
Plusieurs personnes qui cuisinent ensemble	150 cm	Bricomarché
Derrière des tabourets occupés	100 à 110 cm	Underdog

Le calcul sur votre plan

Mesurez la largeur de la pièce perpendiculairement aux meubles muraux. Une cuisine linéaire avec un îlot en face demande, en additionnant les repères : 60 cm de meubles muraux, 120 cm de passage, 90 cm d’îlot, puis 120 cm de passage jusqu’au mur d’en face, soit 3,90 m. Si l’îlot s’ouvre sur un séjour, le second passage se prend sur la pièce voisine et la contrainte tombe. Avec des meubles sur les deux murs, il faut ajouter 60 cm, soit 4,50 m. En dessous, deux options : réduire les passages à 90 cm en acceptant de ne pas se croiser, ou renoncer à l’îlot pour une presqu’île, plus bas.

Faites l’essai avant de commander : du ruban adhésif au sol aux dimensions de l’îlot, les portes du lave-vaisselle et du four ouvertes, et deux personnes qui se croisent. C’est aussi ce que recommande La Maison Saint-Gobain pour les cuisines entre 10 et 15 m².

Dimensions de l’îlot selon l’usage

La Maison Saint-Gobain donne un minimum de 120 cm de long sur 90 cm de large pour qu’un îlot serve vraiment de plan de travail. Au-delà, tout dépend de ce que vous voulez y faire. Les repères d’Underdog (février 2026), qui vend des îlots et de l’électroménager :

Usage	Dimension conseillée
Profondeur, îlot de rangement ou repas	80 à 90 cm
Profondeur, îlot avec évier ou cuisson	90 à 110 cm
Débord pour des tabourets	25 à 30 cm en plus
Longueur pour 4 places	140 à 160 cm
Longueur pour 6 places	180 à 220 cm
Largeur par personne assise	environ 60 cm
Hauteur d’un plan snack (tabourets)	90 à 95 cm
Hauteur d’une table intégrée (chaises)	75 cm
Plan libre de chaque côté d’une plaque	30 cm au moins

Underdog associe un îlot de 4 places à une pièce de 12 m² au moins et un îlot de 6 places à 18 m². Ce seuil de 12 m² paraît contredire les 15 m² de La Maison Saint-Gobain ; les deux se rejoignent si l’on compte, comme Underdog, la surface d’un espace ouvert. Dans une cuisine fermée, retenez plutôt le calcul de largeur ci-dessus.

La hauteur est un choix à faire tôt. Un îlot à la hauteur du plan de travail prolonge la surface de préparation ; un îlot à deux niveaux, avec une partie repas plus basse, change de meubles et de plan. La Maison Saint-Gobain cite l’exemple d’un plan de cuisson et d’un plateau repas en bois environ 5 cm plus bas.

Îlot meuble, îlot évier, îlot cuisson

À dimensions égales, trois îlots peuvent coûter des sommes très différentes, parce qu’ils ne demandent pas les mêmes travaux.

L’îlot de rangement ou de repas se pose comme un meuble. Une prise électrique sur l’îlot reste utile pour un petit appareil, mais elle impose déjà d’amener un câble au milieu de la pièce : par le sol, ou par une goulotte qui se voit. La Maison Saint-Gobain mentionne aussi les blocs de prises escamotables encastrés dans le plan.

L’îlot évier demande une arrivée d’eau et une évacuation avec une pente suffisante jusqu’à l’évacuation existante. En rénovation, il faut alors ouvrir la chape, changer le revêtement de sol ou poser l’îlot sur une estrade qui cache les tuyaux (La Maison Saint-Gobain). Quand la pente est impossible, des cuves de relevage compactes sont vendues pour un évier ou un lave-vaisselle : elles font du bruit et demandent un entretien, à faire chiffrer avec le plombier. Le lave-vaisselle suit l’évier, puisqu’il se branche sur la même évacuation.

L’îlot cuisson demande un circuit dédié pour la plaque, en 32 A et en fils de 6 mm² selon la norme NF C 15-100 (détail sur notre page normes électriques), amené lui aussi par le sol. Reste la hotte. Une hotte de plafond ou d’îlot évacue par un conduit dans le plafond, ce qui suppose un passage jusqu’à l’extérieur ; une hotte à recyclage filtre l’air et le renvoie dans la pièce ; une hotte intégrée au plan aspire au niveau de la plaque. Underdog conseille de ne pas installer de places assises du côté de la cuisson.

Évier ou plaque : choisissez un seul des deux pour l’îlot si le budget est serré. Les réseaux d’eau et d’électricité au milieu de la pièce sont l’essentiel du supplément, et un îlot qui reçoit les deux cumule les deux chantiers.

Ce que l’îlot ajoute au devis

Notre estimateur de devis cuisine compte l’îlot de deux façons : sa longueur s’ajoute aux mètres de meubles, au prix d’une cuisine en U (500 à 900 € le mètre en entrée de gamme, 850 à 1 600 € en milieu de gamme, 1 600 à 3 000 € en haut de gamme), et un forfait de 1 500 à 4 000 € couvre les réseaux amenés au centre de la pièce et la finition des quatre faces. Ce forfait reprend le surcoût d’un îlot publié par Underdog en février 2026. Pour une cuisine en L de 5 mètres, à laquelle on ajoute un îlot de 2 mètres :

Gamme	Cuisine en L, 5 m	Même cuisine avec îlot de 2 m
Entrée de gamme, électroménager courant	4 800 à 8 800 €	7 500 à 14 800 €
Milieu de gamme, électroménager courant	6 500 à 12 000 €	10 000 à 19 700 €
Haut de gamme, électroménager haut de gamme	12 500 à 24 000 €	17 700 à 35 000 €

En milieu de gamme, l’îlot de 2 mètres ajoute donc 3 500 à 7 700 € : bien plus que ses deux mètres de meubles, à cause du forfait réseaux. Un îlot face à une cuisine linéaire de 3 mètres donne un écart du même ordre : 4 900 à 9 000 € sans îlot, 8 200 à 16 500 € avec.

Sur le devis, l’îlot doit apparaître sur des lignes distinctes : meubles et plan de l’îlot, arrivée d’eau et évacuation, circuit électrique, hotte et son conduit, reprise du sol. Côté TVA, les meubles de l’îlot suivent la règle du reste de la cuisine : 10 % dans un logement de plus de 2 ans s’ils font partie d’une installation complète fournie et posée par le professionnel, tandis que l’électroménager reste à 20 % même encastré (BOFiP).

Quatre implantations qui marchent

Une cuisine linéaire et un îlot en face

La plus simple à dessiner : les colonnes, le réfrigérateur et l’évier restent au mur, l’îlot porte la plaque ou sert de plan de préparation. Elle demande la largeur calculée plus haut, 3,90 m dans une pièce fermée, moins si l’îlot donne sur le séjour.

Une cuisine en L et un îlot repas

Le L garde toute la partie technique, l’îlot reçoit les tabourets côté séjour. C’est souvent la solution d’une cuisine ouverte, parce que l’îlot sans réseau limite le supplément à ses meubles et à son plan.

Un îlot qui sépare la cuisine du séjour

Côté cuisine, des rangements et éventuellement l’évier ; côté séjour, un plan repas ou des étagères. La Maison Saint-Gobain le classe parmi les îlots qui délimitent les espaces d’une pièce ouverte. Soignez la face visible depuis le séjour : elle demande une finition, comptée dans le forfait de notre grille.

La presqu’île, quand la place manque

Un pan de meubles accroché au mur par une extrémité et avancé dans la pièce : il offre un plan de travail et des places assises sans demander de passage sur quatre côtés. Les réseaux arrivent par le mur, sans ouvrir le sol. Dans l’estimateur, une presqu’île se compte comme une cuisine en L ou en U, selon le nombre de pans.

Avant d’ouvrir la cuisine sur le séjour

Beaucoup de projets d’îlot commencent par une cloison à abattre. Une cloison légère se dépose et se chiffre avec la plâtrerie. Un mur porteur, lui, se remplace par une poutre dimensionnée : faites-le étudier par un bureau d’études ou un maçon qualifié avant tout devis de cuisine. En copropriété, le gros œuvre et les canalisations communes font partie des parties communes : percer la dalle pour l’évacuation d’un îlot ou toucher à un mur porteur demande l’autorisation de l’assemblée générale, à la majorité de l’article 25, avant les travaux (Service Public).

Le sol suit. Un îlot posé sur l’ancien revêtement en garde la trace s’il est déplacé un jour ; ouvrir la chape pour les réseaux oblige de toute façon à reprendre le sol autour. Si le carrelage est refait, posez-le avant les meubles et voyez notre guide de la pose du carrelage.

Enfin, demandez vos devis sur un même plan coté, avec l’usage de l’îlot écrit : deux cuisinistes qui chiffrent l’un un îlot meuble, l’autre un îlot évier, ne proposent pas le même projet. Depuis le 11 août 2026, un appel commercial n’est permis que si vous avez expressément accepté d’être contacté ; après une signature chez vous, vous avez 14 jours pour vous rétracter et aucun paiement n’est dû avant 7 jours (Service Public, vérifié le 11 août 2026). Les autres travaux de la pièce sont sur notre page salle de bain et cuisine, et le budget complet sur notre page prix d’une cuisine équipée posée.

Par la rédaction de Devis-Gratuit.pro. Mis à jour le 19 octobre 2026.